CÁCH RANG THỊT VỚI MẮM TÉP

Thịt ba rọi rang mắm tép là món ăn thơm ngon, cách sản xuất lại rất solo giản. Mặc dù là ba hay bé sau khi trải nghiệm thành phẩm này, cũng đều bắt buộc tấm tắc khen trình độ chuyên môn của mẹ cho mà xem. Hãy cùng cơm trắng ngon nhà có tác dụng tìm hiểu quá trình thực hiện món ngon qua bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Cách rang thịt với mắm tép


1/ nguyên vật liệu làm thịt ba rọi rang mắm tép

Món ăn có được đậm đà, hấp dẫn hay không dựa vào vào các vật liệu và hương liệu gia vị mà bạn chuẩn bị, cơ bản gồm có.

Thịt heo ba chỉ từ 400 – 500gMắm tép ( để ý hiện trên thị trường có không ít loại mắm tép khác nhau, nên lựa chọn mua các sản phẩm có yêu đương hiệu, nguồn gốc, thành phần rõ ràng )Hành khô, tỏi, hành láDầu ănGia vị: con đường hoặc bột ngọt, hạt tiêu

2/ giải pháp làm thịt ba chỉ rang mắm tép

2.1/ Sơ chế nguyên liệu

Thịt sau khoản thời gian mua về thái thành mọi miếng vừa ăn ( tùy sở trường của mọi người lựa lựa chọn thái mỏng hay dày ). Tiếp đó, đem nguyên liệu đi rửa không bẩn bằng 2 lần nước.

Tiến hành ướp thịt thuộc 2 thìa mắm tép, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa con đường hoặc bột ngọt, để từ 10 – 15 phút.

Xem thêm: Có Nên Ăn Hạt Hướng Dương Có Tốt Không ? Có Nên Ăn Nhiều Hạt Hướng Dương Không

*
Sơ chế thịt tía chỉ kết thúc bạn mang ướp không thiếu thốn gia vị

Lưu ý: Mắm vốn mặn, buộc phải bạn không cần thiết phải cho thêm muối khi tẩm ướp nguyên liệu. Nếu còn muốn món nạp năng lượng đậm đà hơn gồm thể bổ sung từ 1 – 2 thìa phân tử nêm.

Hành khô với tỏi đập nát, rồi băm nhuyễn, hành lá xắt nhỏ tuổi để ra một chiếc chén con. 

2.2/ Rang thịt 

Đun nóng chảo cùng 1 thìa dầu ăn, rồi bỏ hành khô, tỏi vào phi đến lúc dậy mùi thơm. Sau đó, giảm nhỏ dại lửa, bỏ thịt theo lớp vào rang, nhớ sử dụng đũa xáo liên tục để vật liệu chín và vàng đều. 

Chú ý: Một số chúng ta rang thịt thường bị cháy đen, ko đạt được màu sắc đẹp vị để vật liệu quá lâu nhưng không đảo. Khi triển khai các món rang, thịt sẽ khá nhanh khô lại buộc phải dễ bị cháy, nếu như khách hàng ít nhằm ý. 

*
Rang cho đến khi thịt vàng đều

Quan gần kề thấy giết ra nhiều mỡ và săn lại, gồm màu quà nâu thì dừng, thêm hạt tiêu, rắc hành tươi trang trí, tắt phòng bếp rồi trình diễn món ăn lên đĩa. 

3/ kết quả thu được

Món ăn uống với màu sắc bắt mắt, hương thơm thơm của mắm cùng thịt nồng nàn kích đam mê khứu giác. Làm thịt rang giòn mặt ngoài, bên phía trong vẫn mềm, ngậy cộng thêm vị đặc thù của mắm tép.

Có thể hưởng thụ thành phẩm kèm cơm trắng nóng, sôi hay dùng làm kẹp bánh mì ăn sáng thì ngon tuyệt.

*
Món giết thịt rang mắm tép ngon ko gì tả nổi

Nếu vẫn quá thân quen với món luộc hay rang cháy cạnh, chúng ta cũng có thể làm giết rang mắm để đổi món cho cả nhà. Các bé nhỏ khi thấy đồ ăn lạ, cũng sẽ thích thú và tiêu hóa miệng hơn. 

Trên đó là những chia sẻ về cách tiến hành siêu phẩm thịt ba rọi rang mắm tép. Chúc tất cả chúng ta thành công khi bào chế món ăn, nhớ rằng để lại cảm nhận dưới phần phản hồi để cơm trắng ngon nhà làm cho biết nhé.